Zrealizowaliśmy Projekt pn. „Rekompensata negatywnych skutków Brexit” sfinansowany przez Unię Europejską ze środków pobrexitowej rezerwy dostosowawczej.
Całkowita wartość Projektu wynosi: 42 408,82 EUR
Wartość uzyskanego dofinansowania ze środków Unii Europejskiej wynosi 100% wartości Projektu, tj.: 42 408,82 EUR
Głównym celem projektu realizowanego w okresie 01.17.2020 – 31.012.2022 „Pilotażowa linia do produkcji przetworzonych grzybów uprawnych i leśnych o nowych cechach jakościowych” realizowanego w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój 2014–2020 było przeprowadzenie prac badawczo-rozwojowych mających za zadanie wypracowanie rozwiązań techniczno-technologicznych, dzięki którym zostanie wytworzony produkt w postaci grzybów uprawnych i leśnych o nowych cechach jakościowych i konsumenckich.
W wyniku przeprowadzonych badań powstał produkt wcześniej niedostępny na rynku w postaci beztłuszczowo grillowanych grzybów mrożonych. Został wypracowany również model technologiczny pozwalający na efektywne zużycie energii oraz mediów niezbędnych do wytworzenia produktu końcowego. Przeprowadzenie badań mikrobiologicznych na każdym etapie produkcji daje gwarancje uzyskania bezpiecznego produktu dla odbiorcy końcowego.
Zrealizowany projekt pozytywnie wpłynął na zmniejszenie obciążenia środowiska. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych urządzeń oraz wypracowaniu nowej technologii przetwarzania surowca został osiągnięty cel zredukowania odpadów organicznych, a także ograniczenia poboru energii, a w konsekwencji zmniejszenia śladu węglowego.
Produkcja mrożonych owoców, warzyw, grzybów i ziół, zarówno konwencjonalnych jak i ekologicznych.
Firma NORIS działa na rynku przetwórstwa owoców runa leśnego od 1992 roku. Zajmujemy się również mrożeniem owoców i warzyw.
Opracowaliśmy technologie przetwórstwa, które gwarantują naszym wyrobom wysoką jakość jak i niepowtarzalne walory smakowe i odżywcze. Znalazło to swoje odzwierciedlenie w stale rosnącym zainteresowaniu naszymi produktami tak w kraju jak i poza jego granicami.